Blue Sweet

Я вошла во вкус создания узких открыток))) Как-то они сразу складываются. Сами собой.
(Еще бы фотографировались в темноте и самостоятельно...)

Второй этап  СП "Будь в форме" от блога Fluffy Duffy Design предлагает следующие условия:

• синий цвет
• звезды

У меня получилась сладкая открытка с очень вкусной картинкой. 

Всегда сложно устоять перед тортиком с ягодками и заварным или сметановым кремом! Хотя простой пирог из песочного теста я тоже очень уважаю ;)

С этим сладким десертом хочу поучаствовать еще в задании блога Скраповый мир - Любимый рецепт, десерт, блюдо.

Декор простой - пуговка, брадс, тычинки, пайетки, кружево. Три ажурных звезды, много вечернего сумрака, калорий и серебристого блеска.

И небольшое дополнение ;)

Кулинарное))

Мы с сыном любим сметановый крем с вишней ;) Делаем тортики с покупными коржами (лень заморачиваться))), очень похожие на "Санчо Панса" от Фили Бейкер.

Проще этого десерта ничего нет.

Надо взбить сметану с сахаром и сливками. Намазать коржи, добавить мноооого вишни (или клубники, или черники - по сезону), подождать до вечера и съесть всё в один присест ;)

А если крема не хочется (что бывает редко), тогда печем быстрые пироги.

Песочное тесто я делаю на глаз - сливочное масло, мука, сметана, сахар, щепотка соли. 

Яйца не кладу - религия позволяет, а вот аллергия нет ;)))  

Никогда ничего в холодильнике не держу, сразу раскатываю и на промасленную бумагу в форму выкладываю. Формирую коржик с бортиками. 

Начинка по желанию. Иногда это только фрукты. Иногда фрукты заливаю смесью сметаны, творога, орехов, шоколада. Сверху делаю или косички из теста или крошкой посыпаю.

И минут на сорок в духовку при 180.

Кстати начинка из яблок всегда получается вкуснее, если яблоки подготовить с утра, а печь ближе к вечеру ;) Яблоки нарезать, посыпать ванильным сахаром, корицей и лимонным соком. И пусть постоят, повялятся.